ＳＭＥ　コンサルタント　

今日は、移動性高気圧に覆われて、晴れています。



　お昼の気温は、１３度を記録しています。




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★　のブログ・アクセスカウンタ

　1/7 : 965 累計:956,588

★　《 露の団四郎ブログ　》
　

★　「本町　ブライトン　ベル・カフェ落語会」　1月12日（土）

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　堺東商店街にある、「ゆでぞう」さんの店頭です。→【美味しいお店情報　グルメ倶楽部】



　南海堺駅そばにある、「かーいーのれん」というお店です。遠目からでもはっきりわかる、派手な看板が特徴。 店歴２５年の「和風の活貝料理専門店」です。

　

　お昼すぎに、大阪商工会議所北・都島・福島支部を訪問しました。

　

　堺市の築港地区（大浜埠頭）の、製造業を訪問してきました。

　

２月１６日（木）は、「医療・健康福祉産業マッチングフェア2006」にて、多数のご来場ありがとうございました。会場では、ユニークな新製品が展示されていました。株式会社サンストン様の「オアシスＯ2］の展示も好評で「アロマミスト・スパ」にも関心が集まり、多くの引き合いがあったと、関森社長様からご報告を頂戴しました。

◆垂直リフト『チョータくん』が展示されていました。この商品は、「長田区ユニバーサルデザイン研究会」の活動から生まれたものです。これまでにないユニバーサルデザイン仕様の住宅用リフトとして注目を集めています。



株式会社　正栄技研
本社　神戸市長田区西尻池町２丁目３番２号
TEL：（０７８）６９１−１１７７　FAX：（０７８）６９１−８１０２
新長田営業所
(展示室) 神戸市長田区腕塚町７丁目６番１２号
TEL：（０７８）６９１−８９１１　FAX：（０７８）６２１−０７３４



会場 インテックス大阪3号館（大阪市住之江区南港北1-5-102）

昨日は、「のブログ」へのアクセス数が、８３１になりました。日曜日でしたので、「ブログ通信」は、休刊でした。午前中に書店へ資料を探しに行ってましたので、ブログは夕方にアップしました。そういう条件にも係らず、何故に８００を越えたのか不思議です。

ブログについて、２月１２日（日）に、「支部会員のための『診断士のブログ講習会』」が、開催され、講師を務めさせて頂きますが、「ビジネスブログについて」というテーマで、お話をしないといけません。その原稿を考えている最中です。

　今日のテーマは、「都会の花とマイブログ」ですが、ビジネス街を通り過ぎていく時にそこに花があるということを発見することが楽しみになってきています。北の新地（梅田）オフィス街のなかは、「生け花」を発見しました。多くのブログの中から、マイブログが、彷徨するビジネスパースンの癒しとなれば、良いのですが。



ビルの谷間で咲く花　

２月１３日(月)、高槻市で、ときわ寄席が開催されます。

■会場　STUDIO73 （大阪府高槻市高槻町6-26）
　JR高槻駅より徒歩3分
　阪急高槻市駅より徒歩5分

●お問い合わせ・申込み／STUDIO73/Tel0726-61-7300

１月のブログアクセス数を解析しました。
【１２月からの伸びは、１．５倍】
では、総数と平均アクセスは、
ノブログでは、20661(13961)666.5（450.4）148%
Lovelog では、15910(11731)513.2 (378.4) 135%
【７月から伸びは、２.５倍に】
７月の実績が、各々　8209と10474ですから252%,151％
という状況です。
【要因】
1) 管理者おすすめ人気ブログへの掲載　のブログ
2）ビジネス(カテゴリー)へのランキング掲載
3) 上記のようなサイト紹介により露出度が増加
4) loveLogは、2004年8月から開始、投稿数441
5) のブログ、 2004年8月から開始、投稿数359
6) 1年8カ月程の継続した投稿で着実に読者数が増加
7) 上位ランキングによりアクセス数は加速される
8) 過去の記事へのアクセス数が影響する
9) 新しく掲載を開始したサイトも、着実に増加
9) 要因　「毎日の地道な努力は、必ず報られる」
10)成果　「中小企業診断士　大阪」で検索10位以内
11)教訓　「読者の存在があることを忘れないこと」


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2006/02/01

マイドームおおさかの寄り、その次に、東ハローワーク（公共職業安定所）へ寄りました。










お昼の時間には、「お弁当屋」さんが出店しています。脅威のロープライス。何と２８０円で販売しています。近くの食堂が、流行らない訳が分かりました。











大阪駅へ移動して、東梅田地下街で緑を発見しました。地下道の真ん中にグリーンがありました。











近隣ビルも同様に緑化されていました。

　神戸の企業訪問をしてきました。今回は、有限会社ゼロフォームという『音楽家派遣サービス』という、アーチストを個人の家庭やレストラン、結婚式場へ紹介、斡旋するというユニークなビジネスを展開しようとしている企業が対象です。起業の動機や現在の問題点、これからの課題などをヒアリングしてきました。この支援サービスは、ひょうご産業活性化センターからの「経営診断助言事業」（中小企業診断士など、民間の専門家を中小企業者に派遣し、経営上の課題解決等を支援）を活用して実施されています。

この派遣支援事業は。「兵庫県内に事業所があり、次のいずれにも該当すると認められる中小企業で
(１)経営の向上を目指す意欲ある
(２)経営革新等経営の向上に係る目的あるいは目標が明確である
(３)助言を受けることにより、支援の効果が期待できる状況であると判断されれば、対象となります。

最寄のＪＲ六甲道駅に到着しました・・



























会社に到着しました・・


























会社所在地
〒657-0057 神戸市灘区神ノ木通 3丁目5−27
電話番号 078-939-9137 FAX番号 078-939-9139
[ メールでのお問い合わせはこちらから ]
URL http://brainmusic.jp

■主な取引・提携先

シーサイドホテル舞子ビラ神戸
株式会社 レストラン神戸精養軒本店
明石海峡大橋 株式会社
株式会社 コンパス
VOCE
株式会社 ゼンショウ
MAKOTO PRODUCTION
有限会社 ブライダルポート
レストラン 北野クラブ

■営業内容
◇個人様向け演奏家派遣事業
◇イベント事業
◇結婚式場様提携事業

アサヒテック西川さんの報告を聴きました大阪府同友会平野支部の１月例会が開催されました。報告者は、株式会社アサヒテック　西川様でしたが、『３０年後の私』と題した、「未来日記」が好評でした。
次回は、株式会社エバーグリーン　代表取締役辻浦勇一氏が「経営指針を軸に会社組織造り」というテーマで報告されます。
■２月２２日（水）18：30〜
□コミュニテイプラザ平野（地下鉄出戸下車）
□参加費：無料（懇親会は3000円）














































2006/01/28

第一回　明石・タコ検定実施決定　　

　いよいよ、明石のタコ検定が実施されます。
　今日が、ウェブからの申込最終日ですので、早速、受験申込をしました。明石まで行けば、2月5日まで、申込が可能です。受験勉強のため、ガイドブックを発注しました。８０％の正解率が合格ラインだそうです。














□試験日　　2006年3月5日（日）10：00〜（開場9：00〜）
□受験料　　3,000円（税込）
□試験会場　明石商工会議所　　　　明石市大明石町1-2-1
　　　　　　明石生涯学習センター　明石市東仲ノ町6番1号
□定員　　　300名
□申込締切　
　ウェブ　　1月25日（水）
　持参　　　2月 5日（日）

【タコ検定　公式テキストブック】


タコを中心とした明石のおさかなの生態・産業・食文化・歴史などの問題集
タコ検定出題問題完全網羅、わかりやすい解説書付。

　発 　　行　　：　明石・タコ検定委員会
　価 　　格　　：　1,000円（税込）A5版
販売予定先　：　明石商工会議所・明石観光協会
　　　　　　　　
【検定模擬実践問題】

各問題4択になっていますので、正解と思われる答えにカーソルでマーク　をして下さい。
全問答えたら、採点ボタンをクリックすると、結果が表示されます。
但し、制限時間5分を超過した時点でやり直しとなります。
果たしてアナタは何問正解を出せるのか、タコ博士を目指して、さあ挑戦です。
http://www.tako-kentei.com/mondai.htm

問い合わせ
http://www.tako-kentei.com/toiawase.htm


2006/01/25

「２年間で240％の売上アップ」その仕組みに迫る
　−株式会社アイマージ主催セミナーのご紹介−

昨日、天満橋にある株式会社アイマージを訪問して西山社長から、２月２１日（火）に開催する予定の「売上拡大　セミナー」のご案内を頂きましたのでご紹介させて頂きました。多数のご参加をお待ち致しております。

□講師　　　山田英司氏　営業設計コンサルタント
□開催日時　２月２１日（火）
■開催時間
　(１)１部　10：30〜12：30
　(２)２部　14：00〜16：00
□開催場所　大阪リバーサイドホテル

□参加費　　(１)　５，２５０円
　　　　　　(２)　５，２５０円
　　　(１)＋(２)　７，３５０円

◆セミナー申込

株式会社アイマージ
〒540-0034 大阪市中央区島町1-1-3 近畿ビル5F

TEL:06-6944-1270 FAX: 06-6944-1286

中小企業の経営者の悩みに、高齢化による事業のバトンタッチ、事業継承が大きな問題になっております。そのために「後継者育成塾」を始めました。八尾の製造業でのコースを開始するため、八尾南駅へ行きました。

地下鉄の八尾南周辺、若林町より



















「ミキハウス」の本社がある、八尾南駅前には、パトカーの回転灯やセキュリティ機器製造で「パトライト」本社もあります。


ミキハウスの社屋


















　八尾南駅の周辺には、「大阪印刷団地」や「大阪菓子工業団地」などがあり、また、印刷関連企業20社で、大阪印刷団地協同組合が結成され、相互に技術協力、生産協力活発にしています。





八尾から生駒を見る

■独立行政法人 中小企業基盤整備機構 近畿支部主催で「予防医療・健康福祉・介護の分野のビジネスマッチング」のため『医療・健康福祉』をテーマとする見本市「医療・健康福祉産業マッチングフェア２００６」が開催されます。




■医療・健康福祉用具や関連部品・システムの開発・製造・販売等において幅広い業種の中小企業が活躍されており、市場の裾野の拡大が期待されています。

■２月１６日（木）は、中小企業基盤整備機構近畿支部の支援機関・支援企業コーナーにて、相談員として待機しておりますので、ご来場の節には、お寄りください。

■開催日時：平成18年2月16日（木）・17日（金）
　　　　　　10：00〜17：00（最終日は16:00まで）

■会　場　：インテックス大阪3号館（大阪市住之江区南港北1-5-102）

　大阪市住之江区南港北1-5-102

◎地下鉄四ツ橋線「住之江公園駅」（ニュートラム線）→「中ふ頭駅」下車徒歩5分
◎地下鉄中央線「コスモスクエア駅」（ニュートラム線）→「中ふ頭駅」下車徒歩5分

□入場料　：無料


□出展予定企業一覧　

中小企業家同友会同友会平野支部の例会が１月２７日（金）に迫ってきました。最後のリハーサルが行われました。父親が創業した、アサヒテックの二代目経営者として、「経営指針」の作成や「決算書講座」への出席など、自己革新活動を通じて、着実に経営者としてのスキルを磨いてこられた経験をお話になります。
【最初のリハーサル】

















■１月２６日（金）18：30〜
□コミュニテイプラザ平野（地下鉄出戸下車）
□参加費：無料（懇親会は3000円）
□参加申込　→　こちらから

「プロのコンサルタントとして実践した事例」を報告しました。

■1月18日　中小企業診断協会大阪支部のスキルアップ研修会が開催されました。講師のご依頼を受けましたので、経営革新のコンサルにより「経営革新計画」が承認を受けた「経営革新の実践のポイント」を報告させていただきました。





















◇吉本理事からの開会のご挨拶の後、18：30〜20：30報告させて頂きました。30名を越える参加者が来場され、熱心に講演をお聴き頂きました。研修の内容は、中小企業診断協会大阪支部の会報「診断士」に掲載される予定です。


■ブログ講習会

　大阪支部では、２月１２日（日）10：00〜16：30
　大阪産業創造館にて、パソコン研修会「診断士のブログ活用入門講座」を開催する予定ですので、多数の参加をお待ちしております。
◇定員　　　25名
◇参加費　4000円
◇講師　　田邊祐介氏、関浦照隆氏
■申込先　
〒541-0054
大阪市中央区南本町4-3-6　大阪府商工会館5階
（社）中小企業診断協会大阪支部　事務局
TEL(06) 6261-3221　FAX(06) 6243-0786
E-mail info@shindanshi-osaka.com
中小企業診断協会大阪支部　事務局

【2005年11月26日に実施した時の模様】

今年の目標は、「ボイス・トレーニング」と「減量」です。この二つの目標は、一見すると、それぞれが別の内容のように見えますが、「腹式呼吸」をすることで、共通のトレーニングになる可能性があることが分かってきました。でも、結果がどうなるかで、実証しないと理屈だけでは、いけないので実験台となって、果敢に挑戦をして見ます。乞う、ご期待。


　「ボイストレーニングブック」

【メラビアンの法則】

　アメリカの心理学者メラビアンが人は話し手の感情をどこで判断するか、という実験を行った。 そこで、５５％が視覚、３８％が聴覚、７％が言葉で判断しているという結果を得た。実験自体は単純に、表情の写真と、音声を吹き込んだテープレコーダーと、単語３つの組み合わせで行われた。

(１)　話の内容　　　　(言葉そのものの意味）　　　　　７％
(２)　話し方　　　　　(声の質・速さ・大きさ・口調）　３８％
(３)　ボデイランゲージ(見た目・表情・しぐさ・視線）　５５％

【ボイストレーニングの内容】

(１)　発声
(２)　発音
(３)　アクセントについての訓練を始めました。

【複式呼吸のトレーニング】

◆「息を吐くことから始める」

◇参考
「呼吸の奥義―なぜ『吐く息』が大切なのか」
　講談社　ブルーバックス　永田 晟 (著)
第1章 呼吸の仕組み
第2章 呼吸の調節
第3章 スポーツと呼吸
第4章 武道と呼吸
第5章 東洋の伝統スポーツと呼吸
第6章 呼吸と心情
第7章 健康と呼吸
第8章 素晴らしい腹式呼吸
第9章 呼吸運動のトレーニング

４等「お年玉切手シート」下２ケタ「０７」「５１」が当たりましたので、郵便局で引換えてきました。ついでに、書き損じた「年賀ハガキ」５５枚と切手と交換してきました。手数料が２６５円（１枚５円）かかりました。





















当せん賞品の引換は、平成１８（2006）年１月１６日（月）から同年７月１８日（火）までです。

明日、18年1月18日（水）は、中小企業診断協会大阪支部の会員むけの「スキルアップ研修」で、「 経営革新コンサルの実践ポイント !! 」というテーマで、講演をさせて頂く予定になっています。

開催要領
日　時：平成　１８：３０−２０：３０
会　場：大阪府商工会館　6階　606会議室
会　費：無料（中小企業診断協会大阪支部）
申込先：TEL(06) 6261-3221、FAX(06) 6243-0786

４等は、07と51ですが、６枚当たりました。
平成１８年「お年玉付郵便葉書」及び「寄附金付お年玉付年賀切手」の当せん番号

　日曜日は、藤井寺まで中小商工業の皆様へのセミナーで、市民会館へ出かけました。帰り道に、西国五番札所「葛井寺」(ふじいでら)へ寄りました。地図
























　百済系王仁氏の子孫である葛井連（むらじ）の氏寺と伝えられています。西国３３カ所の第五番霊場（札所）で、本尊は千手千眼観音菩薩坐像（国宝）です。





















　藤井寺は、遣唐留学生として異郷に眠る「井真成」（いのまなり）の出身地ですが、井真成墓誌は、2005年12月1日故郷とされる藤井寺に1288年ぶりに「里帰り」を果たし、市立生涯学習センター（アイセルシュラホール）で10日間のべ1万人の人が参観しました。

　ベッカムカプセルの愛称で知られる酸素カプセルです。ＮＡＳＡの技術が生んだ安全設計です。オアシスＯ２を使った酸素セラピー。水深２〜３メートルの水中と同じ１．２〜１．３気圧の高気圧カプセルの中に横たわると、３０分ほどで、心身がリフレッシュされます。この効果で、アンチエイジング マシーンとも呼ばれています。


　
　アズ・ヘアーの梅田店は、梅田の「泉の広場」Ｍ１０出口を上がり、阪急東ビル(１Ｆが吉野家)の２Ｆにあります。　０６−６３６４−８１１３



◆営業時間は、11時から24時　年中無休です。

ＮＰＯ法人酒好会の名前に由来する「酒好櫻」という「特別純米酒」を飲みました。蔵元は、木屋正酒造（三重県）さんです。
酒好会は、定款では、「日本文化としての日本酒の普及・活性化を図るため、セミナーを行い、また日本酒製造業者及び酒販業者に対し、経営支援活動を行い、その活動の理論化の為の調査研究、学術研究に関する事業を行うことによって、文化・芸術の振興を図ること」を目的として設立されています。



　名張市本町の木屋正酒造では、７月１１日に｢ぬきおとしの会｣というイベントで、「手打そばと伊賀の地酒を楽しむ会」を開かれました。→酒蔵で手打そばと地酒に舌鼓

◆酒好会の活動としては、昨年の１０月１６日に三井アーバンホテル大阪ベイタワーで「若き造り手を応援する会」という催しを開いています。参加された、蔵元は、竹鶴酒造（広島県）、宝剣酒造（広島県）、伴野酒造（長野県）、冨田酒造（滋賀県）、稲田酒造（奈良県）、木屋正酒造（三重県）の６蔵です。→詳しくはこちら

◆今年の行事は、「料理とお酒の組み合わせを楽しむ会」が、１月２９日（日）１８時から予定されています。イベントの内容は、店でだして頂く料理１種類について、それにあわせた日本 酒と日本酒以外のお酒（ビール、ワイン、焼酎など）をそれぞれ、１ 種類ずつ出してもらい、お酒と料理の相性を楽しもうというものです。日本酒と、他のお酒と、料理の相性を確かめるのには、格好の機会ですので、こぞっての参加してください。

□利酒屋　大阪市中央区千日前1-6-6　TEL 06-6212-1439
□会　費 会員４０００円（一般５０００円）
□申し込み 酒好会事務局まで
　mail: event@sakesuki.com

　三井アーバンホテルで開催されました大阪府行政書士会の新年賀詞交歓会へ出席させて頂きました。平成１５年３月８日に大阪府行政書士会館にて、同会の知的財産研究特別委員会による「実演の著作権」研修会が開かれました。この研修会で、落語家の露の団四郎師匠に「行政書士はつらいよ！」という題目の創作落語を演じてもらい、実演の権利関係と契約の問題を、それに関わる当事者と共に受講者全員で考えていこうという新しい趣向で企画され、６３名の受講者が参加されましたが、このご縁で総会や賀詞交歓会へのご招待を頂いております。

◆控室で歓談する露の団四郎師匠と「知財特別委員会」の大脇先生、西元先生.



◆開会のご挨拶　大阪府行政書士会　北山孝次会長　



◆露の団四郎師匠と作家　藤原伊織さん　



◆多数の来賓が招待されておられましたので、壇上にてご紹介されていました。

梅田のオフィス街に近いため、昼間は、比較的すいていますが、夕方からは、境内に入りきらないほどの参拝客で賑わう堀川戎神社の十日戎です。大阪のミナミの今宮戎とともにナニワの名物になっています。

商売繁盛を願う　エビスさん



福笹を求める人々で賑わう堀川戎神社の境内





おみくじもあります・・



屋台も沢山出ています・・



堀川戎神社
〒530-0047 大阪市北区西天満5丁目4番17号
TEL：06-6311-8626

◇JR東西線大阪天満宮駅から徒歩4分

　
　昨日は、大阪商工会議所　住吉・住之江支部へ経営相談に同行する仕事がありました。近くにある住吉大社へ、初詣をしてきました。住吉大社は、正月の三ガ日には、２００万人を越える参拝客で賑います。




◇参拝サイト



　◇住吉大社　大阪市住吉区住吉 2丁目 9-89
　　TEL : 06-6672-0753　FAX : 06-6672-0110　　　　
　　南海鉄道 南海本線「住吉大社駅」から東へ徒歩3分

　有名な「反橋」
　住吉の象徴として大変有名で太鼓橋 (たいこばし) とも呼ばれています。



　橋の上から見ると・・
　この橋を渡るのは、神さまに近づくのに罪や穢 (けが) れを祓 (はら) い清めるためだそうです。虹をイメージして作られています。



　住吉大社の初辰祭 ... 読経や山伏の吹き鳴らすほら貝、天狗太鼓の中、参拝者が願いごとを書いた護摩木や古いお札が火の中に投じられ、紅炎を上げます。先着1000名様にお守りが授与されるほか、甘酒のお接待があります。

　あみ印食品工業の「焼き飯の素」を愛用しております。これは、３つ入りで１０５円ですが、非常にオーソドックスな味で重宝しております。なかなか売っている販売店が少ないのですが、近くの西友には、置いてあります。
　
　美味しい焼き飯の造り方は、フライパンを熱めに熱して、ラードを入れて、卵をを割って、その上にご飯をサット炒めて、よく混ざってから、具を入れます。

　→　おいしいチャーハンを作るには…


「焼き飯の素」表面
　
　
「焼き飯の素」裏面


「焼き飯の素」個装　３連になっています。


　スープとしての活用も出来ます。


焼き飯／【味の素KK】レシピ大百科／料理レシピによると、「フライパンに油を強火で熱し、の溶き卵を一気に流し入れて手早く大きくかき混ぜ、フンワリした半熟状の炒り卵を作って一度取り出しておいて、フライパンに油を足し、下ごしらえしておいた、焼き豚・にんじん・しいたけ・えびを加えて炒め、軽く塩・こしょうで下味をつけ、取り出しておく。再びフライパンを熱して油を足し、ねぎを炒め、ご飯を加えてよく炒める。パラパラにほぐれたら鍋肌から酒、しょうゆを加え全体に混ぜる。仕上げは、塩、こしょう、味の素で炒め上げる。

ワンポイント知識としては・・「焼き飯」にするなら醤油
　　　　　　　　　　　　　　「炒飯」にするならごま油

あみ印食品工業と言えば、こんな健康食品も販売しておりました。

　天然のキノコ「チャーガ」の100%抽出エキスである「サプリランド チャーガ抽出液」

　『商売繁盛で、笹持って来い』で有名な、今宮戎が１月９日宵エビスで幕を開けます。南海電車の難波駅から、南海電車の今宮駅のカード添いには、夜店が出て、参拝客で賑います。１００万人の人出があると、神社のホームページに載っていました。

　神社の本殿では、笹を貰って、その笹に、神社から授与される小宝を着けてもらって帰ります。小宝は別に「吉兆」（きっきょう）と呼ばれ、銭叺（ぜにかます）・銭袋・末広・小判・丁銀・烏帽子・臼・小槌・米俵・鯛等の縁起物を束ねたものです。

今宮戎(エビス)

1/9（月・祝）宵戎
10（火）本戎
11（水）残り福

交　通 乗り換え案内


難波駅　→南海今宮戎駅下車
鶴橋駅　→JR新今宮駅下車
日本橋駅→大阪地下鉄恵美須町駅下車

【今宮戎の様子】
今宮戎神社の十日戎

　12月27日に、馴染みの酒屋の店長に「ぬる燗で飲むと美味しい」と勧められ、お正月に、飲んだ日本酒で美味かったのは、志太泉酒造の「純米生原酒 2003年度」です。蔵元のウェブサイトでは、「微かな花のような上立ち香があり、含み香は林檎か蜂蜜のような香りがします。味わいは、当たりがまろやかでやわらかい膨らみがあります。新酒の固さも少し感じられますが、十分な米の旨みと渾然一体となって、非常に心地よいバランスとなっております。」と表現されています。



ところで、「燗の呼び方」というのがあり、なかなか風情があります。

　・３０℃　日向燗（ひなたかん）
　・３５℃　人肌燗（ひとはだかん）
　・４０℃　ぬる燗（ぬるかん）
　・４５℃　上燗（じょうかん）
　・５０℃　熱燗（あつかん）
　・５５℃　飛びきり燗（とびきりかん）

志太泉の「泉」は、日本酒のネーミングでは、10位にランキングされています。トップ３は、「山」「鶴」「正」です。以下、宗、菊、大、乃、金、白、泉となっています。

日本酒風呂というのもありますが、その入浴法は、ぬるめ（40℃くらい）のお湯に日本酒（純米酒が理想的）を3〜4合（540ml〜720ml）程度注いで、よくかき混ぜて入浴するというものです。体を芯から温め、お肌をしっとりツヤツヤにしてくれます。



日本酒をこよなく愛するＮＰＯ法人があります。その名も「酒好会」です。一度、ホームページを覘いてみてください。

株式会社モンタボーにて発売の「干支・戌」のパンを試食しましたが、美味でした。
　
『寿』の印が、素敵です・・


『吟　十勝アンパン』十勝の小豆を使用した極上のアンの風味が特徴です。


『戌』を形どったパン


【日本パン未来予想についての論文】
『日本のパンは何処へゆく』
　神戸芸術工科大学の稲垣智子さんの卒業論文「日本のパンは何処へゆく」パンの歴史と現代パン事情。ビジネスと未来展望。

■読んでみましたが、非常にシンプルに「日本のパン食」についての歴史、現状と課題がまとめられておりましたので大変、参考になりました。特に、論文の最後で、「企業からの冷凍の生地を仕入れて、その会社のマニュアルに従ってパンを焼いている店も増えてきているが・・・食文化に根付いてきたパン本来の良さを失わせているということに、気がついている人は少ないのではないだろうか。」という示唆に富む問題提起には、共感を覚えました。

★『あべの橋』にて、たった３６０円で温泉気分になりました。朝の６時から２４時までの営業ですので、ちょっと時間ができた時に、サット入浴ができるので便利で、天然温泉ですから最高です。でも冬場は、湯冷めするので、帰り道の「熱燗で一杯」がお勧めです。車で行けば、６０分無料です。



■所在地　大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目7-25　06-7890-1126
　地　図
　
関連記事　→　湯処　あべの橋

□銭湯巡りの、記事がみつかりました。　

　銭湯……銭湯の分析サイト

　『気分はスーパー銭湯、料金は庶民派銭湯』

　利用者の声でも、好評ですが、機会があれば、一度利用してみては、いかがですか。

☆２００５年７月から１２月までの、ブログのアクセス数を検証しました。
　


(１)ブログのアクセス数が増えるためのコツというのは、やはり、「更新をこまめにすること」だと思います。新しくブログサイトをアップしてから、最低、半年〜１年かけてジックリと、毎日の更新を続けていくことにより、アクセス数が徐々に増加してきます。時間をかけて育てる努力が一番、大切なことだと思います。

(２)『のブログのサイト』が、増加しているのは、「管理者おすすめサイト」に掲載されてから急激に増加しました。

管理者おすすめ人気ブログ
1.
12. 大阪　中小企業診断士 (398)
20.
→すべての人気ブログ50

(３)『ディオンのＬｏｖｅｌｏｇ』が増加しているのは、ビジネス部門のランキングで、ベスト１０位に入っていることが考えられます。

【カテゴリー一覧のビジネス (298)部門】

1）
2）
3）
4）
5）ブログ　中小企業診断士 (181pt)
6）

(４)ブログ自体の更新情報をホームページで掲載することも、静的なＨＰを動的なＨＰに性能をアップさせるという効能があります。
　
　ＳＭＥコンサルタントＨＰ　

　→　気になるブログの新着情報を自分のサイトに無料で掲載できます！

【ご利用手順の概要】
１）WebRSS.netのアカウントを無料開設してください。
２）ログイン後、気になるブログのURLをWebRSS.netに設定します。
３）あとは自分のサイトに指定JavaScriptを設置するだけ。
４）WebRSS.netがブログの新着情報をあなたのサイトに自動掲載します。

　今年も、ブログのアクセス向上について、研究を深めようと思っております。
　

◆生國魂(いくたま)神社からの初詣のご案内です。

◇地下鉄谷町線・千日前線「谷町九丁目」駅より南西へ徒歩２分
大阪市天王寺区生玉町13-9　Tel：06-6771-0002



◇毎年、９月に、「彦八まつり」が開かれています。



【大阪の初詣】 ＪＲおでかけＮＥＴ

(１)　吾彦山大聖観音寺（あびこ観音）　初詣(2006年1月1日〜15日)
　　　大阪市住吉区我孫子4-1-20

(２)　住吉大社　初詣(2006年1月1日〜3日)
　　　大阪市住吉区住吉2-9-89

(３)　大阪天満宮　初詣(2006年1月1日〜3日)
　　　大阪市北区天神橋2-1-8

(４)　今宮戎神社　初詣(2006年1月1日〜3日)
　　　大阪市浪速区恵美須西1-6-10

★　２月１２日（日）開催予定

今年もやります！　
大阪高齢者生活協同組合の文化祭の日程決定！
今年で３回目になる文化祭の日程が決定しました。
前回と同じで第１部と第２部と分けて行います。
昨年も非常に楽しい文化祭でした。
まだ、ご参加されていない組合員の方も是非お越しください。

◇午前　「手作り作品の発表と竹細工教室」
◇午後　「発表と交流」『日本人の忘れモノ２』
◇夜　　「親睦交流会」
■会場：應典院
　大阪市天王寺区下寺町１−１−２７
　交通機関：地下鉄堺筋線
　　　　　　日本橋駅より東へ３００ｍ
　　　　　 地下鉄谷町線
　　　　　谷町９丁目駅より西へ３００ｍ
　　　　　　
應典院の外観


應典院の玄関


應典院の建物　(隣接して大蓮寺とパドマ幼稚園があります。)


大阪高齢者生活協同組合の機関紙より

道頓堀と言えば、この「カニ道楽」の看板が代表選手です。
　

寒空の中でも、有名な「名物たこやき」屋前では、行列が絶えません。


この人形も有名ですが、記念撮影の合間を縫ってパチリと撮影しました。


左右に飲食店が並んでいます。大阪名物は、やはり「たこ焼」でしょうか。


「たこ焼き」やさんは。何軒もありますが、どこが美味しいかは秘密です。行列で評判が判明！

黒門市場の由来とは・・　明治の末期まで堺筋に面した日本橋２丁目に、圓明寺という大きなお寺があったことから、黒門市場は圓明寺市場と呼ばれていました。 圓明寺の北東に向かって黒い山門があり、この黒い門の存在が後日、黒門市場と呼ばれるゆえんだそうです。

■歳末商戦たけなわの黒門市場
　大阪市中央区日本橋２丁目４番１号TEL 06-6631-0007 FAX 06-6643-6464



市場の店舗数は、１５０店　来場者は、年末は約150,000人


まぐろの専門店があります・・


魚屋さんの店頭。イキの良い肴が並んでいます


来年の干支は、戌（イヌ）ですが、色々な戌が並んでいます。


黒門市場では、ふぐにも人気があります。


市場で買出しのための、大勢の人が来場します。


ＳＭＥ　コンサルタント　ブログ一覧表　http://www.smec.tv　
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☆昨日、いつもの酒店に寄りましたが、朝日が３本入荷していました。
　そこで、早速、１本購入してきました。めったに手に入らない焼酎です。
　生産者は、鹿児島県喜界島の朝日酒造さんです。阪急百貨店のイベントで
　大阪に来られた時に、蔵元さんとお会いしたことがあります。
　「朝日酒造」大島郡喜界町湾41-1　0997-65-0251

　

　　■朝日30度 1800ml 黒糖焼酎

　厳選された良質の黒砂糖と米を原料に、又酒造りの生命といわれる水はサンゴ礁の地下から湧き出る硬水を仕込水に使用しています。しかも製品には糖分やその他の添加物は一切使用していないので、安心して召し上がれる健康酒です。

　→　ホームページの検索では、「品切れの為、入荷待ち」が多い銘品です。

【参考】
　1）http://www.sakesake.com/kurabetu/0/kokutous.html

　2）http://www.rakuten.co.jp/sho-chuya/376827/376828/

　3）http://www.rakuten.co.jp/sakeichiba/630828/631554/501394/#484479

★ツユキ紙工株式会社よりオリジナル・トイレットぺーパーの無料サンプルが到着

　2005年12月22日《 ブログ通信　2005-121　》でご紹介しましたが、サンプルが
　到着しました。早速、試用してみようと思いますが、使うとなくなりますので、
　試用する前に証拠写真を撮影しておきます。

　　□名入りのオリジナル・トイレットペーパーを作成
　　　どういう用途があるのでしょうか〜
　　　　会社の宣伝
　　　　売り出しの広告
　　　　話題つ゛くりに最適かも

　

「オリジナルトイレットペーパー」とは．．．

　・中身(トイレットペーパー自身)にオリジナル印刷が入ります。
　・ご希望があれば名入れパッケージもご用意出来ます。

「オリジナルトイレットペーパー」基本仕様

　・トイレットペーパーへの印刷はピンク、又はブルーの1色です。
　　(ピンク・ブルー以外の色をご希望の場合は別途ご相談させて下さい)
　・トイレットペーパーは再生紙100%、サイズは幅114mm×60m(30mダブル)です。
　・包装は1ロール透明シュリンク包装、2･4･6･8･12ロールの透明ポリ袋包装のいずれかをお選び頂けます。
　　　　
　

　■国民金融公庫総合研究所調査月報で紹介

　■販促会議にて紹介

　ツユキ紙工株式会社　
〒417-0001　　静岡県富士市今泉383-1
　Tel:0545-51-0866　Fax:0545-55-0866　
　E-Mail: info@tsuyuki.co.jp

★　雪見酒　渡邊酒造店　http://www.nechiotokoyama.jp/　
〒949-05　新潟県糸魚川市根小屋1197-1　025-558-2006

【しぼりたて生酒　雪見酒】
　１２月１日より新酒を出荷しております。１２月、１月の期間限定出荷です。根知谷産五百万石１等米６０％の麹と、上越産ゆきの精１等米６５％の掛け米で仕込みました。新酒らしい味わいをお楽しみください。



　毎年大好評の”しぼりたて生酒”！麹米『五百万石』60％・掛米『ゆきの精』65％まで磨き上げた本醸造しぼりたてです。今年の仕込1号、2号のお酒を素濾過してアルコール度数を17．5％程度に加水。



【ブログ根知男山　酒蔵の日記】
　新潟県糸魚川市の根知谷という山あいで、米作りから酒造りまで社員全員でやっています。

『米作の危機の中でどう打開するかが課題・・』
　農家の高齢化と極端な後継者不足です。この構造的な原因で、早生品種で作付け面積の少ない五百万石から先に生産量の減少が始まりました。早晩コシヒカリもそうなるはずです。

【地図】

★枚方市で、大阪高齢者生活協同組合の理事の皆さんと楽しい忘年会をしました。

□会場は、枚方市駅前の「うまい処　ちゃんこ部屋」という料理店です。


「ちゃんこ」の語源は・・「ちゃん」とは父ちゃん，母ちゃんのちゃん。「こ」は子供を意味していて、つまり「部屋の親方と弟子が一緒に食べる料理」の意味。
長崎に伝わった板金製の国鍋。鐘鍋の中国式発音“チャンクオ”から、「ちゃんこ」になった。 という説があるそうです。


「チャンコ劇場」
ちゃんこ鍋をたべながら、時代劇や、現代劇、その他色々なショーが楽しめるお店があります！
■大阪府和泉市観音寺町246-2番地
　
　→大衆演劇リング

★１５種類のブログに登録して、使い勝手を比較しています。

【ＳＭＥコンサルタントのブログ一覧です。】
　　　　　　　　　　　　　　　　　

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(１)この中で、一番長いのは、のブログとＤＩＯＮのラブログです。ラブログは１１月のリニューアルから、使い勝手が随分良くなりました。このサイトでは、ビジネス部門で６位になることができました。のブログでは、ご承知のように「管理者おすすめ人気ブログ」で、８位に入りました。やはり、これまでの足取りを考えると、ほぼ１年間以上の、毎日の投稿により徐々にアクセス数が増加してきた結果であると言えます。

(２)Movable Typeは、独自のドメインで運用していますが、使い易いブログツールですので、お勧めです。しかし、アクセス数を増やすのは、至難の業です。その解決策としては、ブログ・サイトへの回帰を狙ってメール・マガジンを発行しています。いかに良い商品があっても、宣伝して知名度を上げないと売れないというマーケティングの原理が当てはまります。

(３)最近のブログの問題点は、迷惑ＴＢ（トラック・バック）です。事前のチェックにより、承認された投稿のみが、アップされるブログも増えてきましたが、その機能が無いと、トラック・バックの受付を止めるしかありません。サーバーへの負荷もかかるので、止めて欲しいのですが、業者の執拗な攻撃は防ぎきれないようです。

　続きは、また明日に・・

★ただ今、減量の実験をしています・・

　１２月に入ってから始めましたから、ボチボチですが、約５キログラムの減量をしています。以前、「病気にならない生き方」という本をご紹介しましたが、その内容に添って実践をしてみました。　

　
　果物は、よきパートナーです。リンゴ、ミカン、バナナなど・・
　果物は、食後のデザートとして食べるより、食前に食べる方が良い。食前に食べることで、胃腸の働きを助け、血糖値を上げてくれるので食事の食べすぎを予防することに効果があります。

　
　水野南北は、「黙ってすわれば、ぴたりと当たる」と有名な占い師でしたが、「食べるものを変えることは、ただ単に健康にいいだけでなく、何をやっても思うようにならない凶運を吉運に変える開運法。人間の欲望で、食べるという本能を制御できる人は、貴くなる。」と説きました。

★１月から「チャレンジ話し方　入門コース(ベスト・スピーカー）」に行きます。
　

★声が性格を変える・・ボイス・トレーニングに挑戦

□事務所は、大阪市中央区日本橋２−１−１９にあります。
　歳末になると良く報道される、黒門市場商店街の東側です。


昨日の夜に、ホ−ムページで見つけた「チャレンジ話し方入門コース」を訪れました。


たまたま、ウェブを検索していて、１２月２３日の19：00からという案内をみました。
早速、メールで予約して、日本橋にある「ベストスピーカー」様の事務所でのトライ
あるコースを体験してきました。本コースは、１月からですが、面白いので参加して
みようかと思っております。



■話し方体験レッスン
「ベストスピーカー」のクラスを受ける前の、説明と体験コースでした。
□日時：1月度
1）2006/1/12（木）19：00-20：00 （2）2006/1/14（土）11：00-12：00
□会場：日本テープビル3階　地図


　地下鉄堺筋線/地下鉄千日前線/近鉄線 日本橋駅下車。8番出口から徒歩約3分。
□参加費： 1000円（消費税込）
□特典　：講座受講時の入会金1000円を免除

◇お問合せ　→　こちらまで・・

★阪南大学キャンパスで、昨年度から行われているクリスマス・イルミネーションの点灯を11月14日（月）〜12月26日（月）、の間行います。昨年度よりさらに電球の数を増やし20,000個を大学メインストリートと6号館の7階部分からツリー型のイルミネーションを点灯させます。




クリスマスイルミネーションは12月26日（月）までの毎日17時から21時の間点灯


都道府県別 イルミネーションスポット
http://www.its-mo.com/seasons/christmas/

おすすめイルミネーションスポット

クリスマスイルミネーション「星空の散歩道」
体験型農業公園のハーベストの丘が、自然豊かな園内、街のエリアに約２万球のイルミネーションを灯します。イルミネーション開催日にはクリスマスライブなども楽しめます。また、今年は「星空の散歩道」がオープンします。道に埋め込まれた３万個の蓄光石が昼間の光とブラックライトで幻想的に光ります。

地図ソフト『its-mo Navi』
詳しくてスムーズな地図ソフトに全国のイルミネーション情報をインポートすれば、イルミネーションスポットまでのルート検索が可能です。

昭文社、ブログに地図が貼れる無料サービス

「ちず窓」は、ブログに貼り付けることができる地図の切り出しサービスです。気になる場所やお気に入りスポットで「ちず窓」を作ってみませんか？「ちず窓」を作成するにはポイントを指定して、地図を切り出し、タグをコピーするだけです。
※詳しい「ちず窓作成」の方法はこちら

☆作成イメージ・・・
「リフレうりわり」へ行きました・・

◆平成１７年１１月３日、旧大阪市環境事業局平野工場跡に新工場のごみ焼却余熱利用をした施設「リフレうりわり」がオープン。
◇１階には地産地消を目的とした「遊菜館」があり、松原市内でとれた新鮮な野菜が販売されています。
◇松原市内において新鮮なとれとれ野菜（「まったら愛っ娘」など）を購入するには、月２回の朝市、農産物直販所などでしかできなかったことが「遊菜館」ではその催し以外でも購入ができるようになりました。





リフレうりわり
http://chizumado.jp/view?position_id=332658

『露の団四郎師匠と楽しく忘年会』

ＳＭＥコンサルタント　ホームページを更新



落語ライブ　実況中継は・・


→このＵＲＬから「公演」をクリックすると聴けます・・

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
　今年も恒例の露の団四郎師匠の落語を聴きながら１年の締めくくり
ができることは、何よりの喜びです。忘年会に、参加頂きました皆様
方に、厚く感謝申しあげます。
　来年も露の団四郎師匠の上方芸能への取り組みに対して、ご支援を
賜りますようよろしくお願いします。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

□18：30より忘年会を始めました。最初に、幹事より露の団四郎師匠
のこの１年の活動報告を行い、�泣Gム　アンド　ジーキタデ 北出社長
様の音頭で乾杯のあと、歓談をしました。
□19：40より、露の団四郎師匠の落語と百面相を観賞して楽しみました。



□落語を生で観るのは、初めてという参加者からは、「良かった」と
　いう感想を頂戴しました。


□チルコロさんのスタッフには、大変お世話になりました。
　味噌じたてのチャンコ鍋も美味でした。
　ＮＰＯ法人酒好会の得本さんから田治米合名会社の「竹泉」
　を差し入れて頂きました。ぬる燗にすると最高のお酒です・・蔵元は
田治米合名会社です。
〒669-51　兵庫県朝来郡山東町矢名瀬５４５
ＴＥＬ　０７９６−７６−２０３３　ＦＡＸ　０７９６−７６−２７３８
創業 元禄年間（１６８８〜） 年間出荷量 ３００ｋｌ（約１，６６７石）
　


□露の団四郎師匠しかできない『百面相』より・・

☆大阪府行政書士会とのコラボレーションが進みました。

◆「実演の著作権」研修会に出演
日時： 平成17年3月8日（火）午後２時〜
場所： 大阪府行政書士会館 3階 大会議室
主催： 知的財産研究特別委員会主催

◆大阪府行政書士会　記念行事
日時： 平成18年3月27日（月）午後６時〜
場所： 大阪市　産業創造館３階 大ホール



☆無声映画の弁士に挑戦しました。

1)「チャップリンの酔いどれ天国」弁士/露の団四郎
2) トーク/井上陽一、露の団四郎、鵜久森典妙（映画プロデューサー）
3) 落語「悋気の独楽（りんきのこま）」露の団四郎
4)「番場の忠太郎 瞼の母」弁士/井上陽一
　


☆歯科医院で、創作落語を上演しました。

イベント「ワッハッ歯ッ！！笑って笑って楽しく学ぼう」

大阪高齢者生活協同組合の平野区にある「わたの花」にて、露の団四郎師匠による『リハビリ落語』を公演することになりました。



第一回目　1月25日（水）14：00〜15：30
第二回目　2月24日（木）14：00〜15：30
第三回目　3月28日（火）14：00〜15：30

『リハビリ寄席』
噺家の露の団四郎師匠が、高齢者の方と一緒になって、落語の所作を演じながら、声を出し、拍子を合わせ、自ら演じるなかで、落語を楽しんでもらおうという企画です。

◇兵庫区の中道地区（中道通と下沢通）での事例
平成4年に始まった地域におけるリハビリテーション活動（以下「リハビリ」）。
お年寄りの閉じこもりを予防し、家から外に積極的に出てもらおうと、この活動を始めました。毎週金曜日になると、高齢者だけでなく様々な世代の方々がリハビリをするために中道地域福祉センターに集り、リハビリを行っています。

◇中道寄席
２ヶ月に１回地域福祉センターで落語会が開催されています。

◆「わたの花」では、このリハビリテーション活動と落語をミックスして実施しようとする全く新しい試みです。乞う、ご期待！

クリスマスの飾りつけが綺麗です。
雪の結晶をモチーフにした約20万個の光りがHoopを幻想的に包み込みます。
2006年1月15日(日)まで(16:00〜23:00)

★近鉄百貨店阿倍野店の南側にあるファッションビル「Hoop（フープ）」。

　セレクトショップ、レストランなど素敵なショップが揃っています。
　〒545-0052 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-30　TEL.06-6626-2500



【ＨＯＯＰ:イベントの予定】
17日(土 ) 17:00〜、18:00〜
Hoop Live Square feel my way

18日(日 ) 17:00〜
小泉 里子 ファッショントークショー
小泉 里子（モデル）、大久保 節子（スタイリスト）

23日(金 ・祝) 17:00〜、18:00〜
Christmas Special Live 3Days アカペラライブ
REAL BLEND

24日(土 ) 14:00〜
Hoop Live Square Christmas Special Live
SANISAI
※ライブ終了後、先着200名さまにHoopオリジナルソングのCDを1枚プレゼント。

24日(土 ) 17:00〜、18:00〜
Christmas Special Live 3Days オペラガラライブ
馬場 恵子・八百川 敏幸 ほか

25日(日 ) 17:00〜、18:00〜
Christmas Special Live 3Days ジャズライブ
J.David with 近 秀樹 トリオ






☆クリスマスの企画・・・

☆12月13日（火）光明池駅を朝の８時に出発しました。高野山に到着したのは、１０時過ぎでした。駅からは、車で大門、金堂、刈萱堂、一の橋、奥の院前までメインストリートを経由して、Ｕターンして、依頼企業様の事務所に行きました。山上はかなり雪が降っており、今年は、降雪が早いそうです。往復４時間の小旅行でした。

橋本駅で乗り換えて、極楽橋でケーブルカーで高野山へ・・



約８００メートルの標高差がありますが、雪で真っ白です。



金剛峯寺の周辺は、冬景色で真っ白です。高野山大学、高野山高校、中学校、小学校、幼稚園、保育園と教育機関が町内に揃っています。



南海電車
高野山フリーパック　難波駅から通常3,350円→2,780円がお得です。



　★　高野山　世界遺産の登録

☆島之内寄席
１２月席　「クリスマス・スペシャル！　　　　　　
■日時：平成17年12月24日（土）午後1時30分開演
■場所：ワッハ上方５階ワッハホール
■料金：前売り／１，８００円　当日／２，０００円
☆出演
桂　吉坊
「ゴスペル落語」
桂　三金　With Ｃｈａｎｔ　Ｃｈａｎｔ（ゴスペル）
露 の　 都
笑福亭　松　枝　
〜仲入り〜 　　
笑福亭　松　枝
第15回彦八まつり素人演芸バトル優勝者による
「一人コント」松尾俊明
上方笑女隊　クリスマスバージョン
　露 の都、桂あやめほか
























■「上方笑女隊（かみがたしょうじょたい）」
　　上方落語協会の女性会員で構成

◇上方落語協会は昨年末、女性部を設立し、日本初の女性落語家である露の都が部長に就任。落語、鳴り物、三味線を弾き端唄や都々逸をうたって踊りなどの芸を披露する「女道楽」など、寄席芸に携わる女性会員16人が集まった。

☆開催　12月11日（日）2時開演
☆場所　わっは上方7階レッスンルーム

◇露の団姫（まるこ） 「開口一番」

　

◇露の団六 「七段目」

　

◇露の五郎兵衞 「中村仲蔵」

　

　中入り

◇露の団四郎 「蔵丁稚」

　

　

　

12月10日（土）Ａｚヘアーさんをご訪問しました。

　北野田駅前が整備されて奇麗になっています。
　

　駅前をダイエー方向に向い左側に、Ａｚヘアーサロンがあります。
　

　２階に上がると、玄関があります。ツリーが飾られています。
　

　お店に入ると受付カウンターがあります。
　

「昼のイメージ」のＡｚヘアー・コ−ナー
　

　「夜のイメージ」のエクステンション専門店
　

　「昼と夜」を結ぶ「通路」のイメージのコーナー
　

　所在地：堺市丈六183-56　藤本ビル（マルゼン薬局２Ｆ）駐車場有
　�п@072-200-9938　エクステンション　072-234-1199

☆柏原市の石川添いに柏原企業団地があります。その中に、株式会社アサヒッテックがあります。1月の大阪府中小企業家同友会平野支部の例会での報告をされる予定ですが、そのリハーサルのためミーテイングが開かれました。

【報告予定者：西川さん】
「会社への思い」「同友会とのかかわり」「今後の展望」などを語る。





























【創業】昭和27年4月、金属加工業（製品として鋼製家具、機械等の外装）

























【特色】スチール家具、機械の外装（カバー、ブラケット）等を製造。
小ロット品、試作品など数量や形状の変化が激しい製品に対する
“するきめ細かい”対応で、ユーザーから好評を得ています。
溶接、塗装に関しても、幅広いネットワークで対応されています。




























【同友会平野支部　例会委員会のみなさん】
毎回、例会の開催にむけた“リハーサル”を開催・
















































【のぶＬｏｇ：アクセスカウンタ】昨日:474　累計:114,880

野瀬泰申 著
全日本「食の方言」地図 ISBN4-532-16451-6 四六判　並製 288ページ 1,260円（税込） 2003年12月発売

　
　
「NIKKEI NET」人気連載の単行本化。地方のくらしに息づく食文化を「食の方言」としてネットで調査し、47都道府県分布地図を作成して解明。次々繰り出されるユニークな食の数々は驚きと笑いを誘います。

■目次
　
１　天ぷらにソースをかけるのはここだ！
天ぷらにソース、カレーにソース、豚まんにソース
糸魚川静岡構造線でまっぷたつに分かれる
最も関西的なのは……大阪ではなく和歌山？

２　日本の甘味処はここ！
赤飯が甘い！ 茶わん蒸しも甘い！
ホットコーラで「ドキがムネムネ」
甘納豆ぶちまけ赤飯の考案者が判明
甘い卵焼き、甘いお雑煮……そして「スガキヤ」問題
ツートップは「北海道・青森」甘味地帯と「アルプス」甘味地帯

３「東日本は納豆好き　西日本は納豆嫌い」を検証するまずは糸引く「甘い」醤油問題から
東京の納豆は腐っている？
秋田では「納豆に砂糖」、○○○では「納豆コーヒーゼリーサンド」
反納豆地帯と思われていた地域で表れた意外な結果

４　お肉と日本人
またまた寄り道です。「天かす」なのか「揚げ玉」なのか
いつから牛のベロが大きな顔をするようになったのか
仙台の河原の芋煮会で「文明の衝突」
西は「肉＝牛」、東は「豚」。「鶏」「羊」もあります
■おまけ　お肉問題に秘められた歴史の真相

５　冷やし中華は「冷麺」なのか「冷やしラーメン」なのか
盛岡では冷やし中華は「冷風麺」
「冷やし中華の具＝サラダ」だからマヨネーズをつける？
帰ってきた「スガキヤ」問題
西日本では「冷麺」優勢だが、九州は「冷やし中華」

６　ご当地どんぶり・ライスもの
これぞ食の方言！　同じ名前でもこんなに違う
首都圏はソースカツ丼に包囲されている？
卓上ソース・醤油選択自力調味型カツ定食丼のナゾ
地図はできた。でも、まだまだ出てくる知られざる方言

７　LIVE版　愛と涙の「食の方言」実食ツアー
焼き鳥日本一の街は馬ホルモンの街――久留米
仁義なき大盛り激辛ホルモン都市を行く――広島
「ばばへらアイス」はどこに？――秋田
ソース焼きそば＋パスタソース＝「イタリアン」――新潟
卵とじソースカツ丼と「無料」の嵐――会津若松

昨日のアクセスカウンタ:492

★興味深い本があります。その名前は、『食べる人類誌』―火の発見からファーストフードの蔓延まで-です。著者は、フェリペ フェルナンデス=アルメスト (著), Felipe Fern´andez‐Armesto (原著), 小田切 勝子 (翻訳)　株式会社 早川書房の出版です。
フェルナンデス＝アルメストの主張は、「ファストフードを食べる人々の孤独」と、文化を「創りあげた」共同体の行為からわれわれを疎外する電子レンジ料理の「非社会化的」効果。「食物は喜びを与えてくれる、そして良くも悪くも、食べる人を変えることができる」と言ってます。










【目次】
第1章 調理の発明―第一の革命
第2章 食べることの意味―儀式と魔術としての食べ物
第3章 食べるための飼育―牧畜革命:食べ物の「収集」から「生産」へ
第4章 食べられる大地―食べるための植物の管理
第5章 食べ物と身分―不平等と高級料理の出現
第6章 食べられる地平線―食べ物と遠隔地間の文化交流
第7章 挑戦的な革命―食べ物と生態系の交換
第8章 巨人の食料―十九世紀と二十世紀の食べ物と産業化

「病気にならない生き方」新谷弘美医師の説によると・・

果物は、食後のデザートとして食べるより、食前に食べる方が良い。
食前に食べることで、胃腸の働きを助け、血糖値を上げてくれるので
食事の食べすぎを予防することに効果があります。

　おいしそうな蜜柑ですが、その効能は・・
　(１)みかんにはたくさんのビタミンＣが含まれています（100ｇ中35mg）
　(２)毛細血管を強くするヘスペリジン（ビタミン様物質で、かつてはビタミンＰと呼ばれていました）などを多く含み、動脈硬化にも効き目があります。
　(３)みかんの色素の成分であるβークリプトキサンチンには、βカロチンの５倍のがん予防パワーがあるとされています。
　(４)袋やスジには多くの食物繊維ペクチンが含まれ、腸の中の水分を調節して便秘を解消したり、逆に下痢を抑えるという効果があります。



　柿の効能は・・

　(１)柿には、体の中でビタミンＡに変わる、Ｂ−カロチン、リコピンがたくさん含まれ、又、強いガン抑制作用を持つ、「Ｂ−クリプトキチンサンチン」も多く含まれています。
　(２)食物繊維をたくさん含みます。
その中の可溶性の食物繊維（ペクチン）が、コレステロールや糖の吸収を暖和して、高脂血症や動脈硬化を予防してくれるから、糖尿病予防にも効果があります。
　(３)柿に含まれるカリウムはＰＨ（ペーハー）を調節する働きをしています。
塩辛い味付けのお料理や、外食、又加工食品やインスタント食品中心の食生活をしていますと、どうしてもナトリウムを過剰にとりがちになってしまいます。
柿のカリウムをとる事で、体内のナトリウムの排出を促し、血圧を下げる働きをしてくれます。

中国相法の入門書です。「ツキ」を呼ぶ顔　「のがす」顔とは、どんな顔か？中国伝来の人相学をもとに、ツキを呼び、運を高める方法について中国風水研究者の林秀静先生がポイントを解説しています。日本の相法を編み出した「水野南北」の『南北相法』についても、きちんと解説があり、入門書としては良くできていると思います。また「丹田式呼吸法」についても、図解で説明があります。

　　　

【目次】
１）顔つきや体型から「相」をみる
（顔の左右にも意味がある、運を支配する「本当の顔」鼻の高さはプライドの高さ、「相」からわかる気質の違い）

２）顔の部位から「相」をみる
（顔のバランスから人生の盛運期がわかる！顔の部位から年齢別に運の善し悪しがわかる！）

３）仕事や雰囲気にも「相」がある（全体の雰囲気や仕草で心の善し悪しがわかる！
隠れた才能や人生の傾向がわかる！）

４）福を呼び込み、運を高める方法
（豊かな相を養う「九徳」徳を相すれば福がくる！心を養い、福を呼び込む「三十六善」のすすめ）


◆証明写真ボックスで人相術占いサービス

『人相術占い』は、「Ki-Re-i」で撮影した顔写真をもとに、独自の顔画像認証アルゴリズムにより210種類に及ぶパターンに分類し撮影された方の性格判断と占いを行うそうです。性格判断と占いは、日本占術協会長 浅野八郎先生の監修を受けており、1回 300円（税込）で、撮影した顔写真とともに占いシートがプリント出力されます。

　　


◇さて、このビジネスモデルは成功するかどうか？　
　興味深く観察を続けてみようと思いますが、どう思われますか。
　

◆水野南北の説によると、「人の一生涯の運・不運・寿命は全く飲食によって決まるのです。食べ物、飲み物を慎んだ結果、生涯貧乏の相の人が相応の富貴を得たり、病弱短命と言われた人が、心身共に健康で長生きしていることが少なくなく、人の運命、吉凶は全く飲食の一つであると確信したのです。飲食を慎む人は、たとえ人相が悪くても運勢は吉となり、相応の幸せを得て長生きします。
反対に飲食の過剰な人は、たとえ人相がよくとも何事も順調にいかず、生涯気苦労が絶えず、晩年も不幸せなのです。大食いであって、その上量も時間も不規則な人は問題外で、一生涯運はよくならず、ついには家庭を壊し、病気になる」と言っています。

◆「マクロビオティックの食事」

マクロビオティックとは「大きな」を意味するマクロと、「生命術」を意味するビオティックを合わせた言葉で、「長く思いきり生きるための理論と方法」です。マクロビオティックの食事とは、未精白の穀物・玄米を主食に、旬の野菜をみそやしょうゆといった、日本古来の発酵調味料で調理。漬物を食べ、番茶を飲み、肉・ 魚・ 乳製品は控えることが基本です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

玄米菜食で身体がやせる、変わる! 日本に昔から伝わる豆製品、海藻、乾物、これらを「一物全体」「身土不二」の法則で、陰陽バランスをとって調理する、健康的でおいしいを紹介した本です。



◆マクロビオテックの協会
【正食協会】 大阪市中央区大手通2-2-7　TEL 06-6941-7506／FAX 06-6941-7039

「プロのコンサルタントとして実践した事例」を報告しました。

■1月18日　中小企業診断協会大阪支部のスキルアップ研修会が開催されました。講師のご依頼を受けましたので、経営革新のコンサルにより「経営革新計画」が承認を受けた「経営革新の実践のポイント」を報告させていただきました。





















◇吉本理事からの開会のご挨拶の後、18：30〜20：30報告させて頂きました。30名を越える参加者が来場され、熱心に講演をお聴き頂きました。研修の内容は、中小企業診断協会大阪支部の会報「診断士」に掲載される予定です。


■ブログ講習会

　大阪支部では、２月１２日（日）10：00〜16：30
　大阪産業創造館にて、パソコン研修会「診断士のブログ活用入門講座」を開催する予定ですので、多数の参加をお待ちしております。
◇定員　　　25名
◇参加費　4000円
◇講師　　田邊祐介氏、関浦照隆氏
■申込先　
〒541-0054
大阪市中央区南本町4-3-6　大阪府商工会館5階
（社）中小企業診断協会大阪支部　事務局
TEL(06) 6261-3221　FAX(06) 6243-0786
E-mail info@shindanshi-osaka.com
中小企業診断協会大阪支部　事務局

【2005年11月26日に実施した時の模様】